Ämari toitlustuskompleks saab olema mahult ja võimsuselt Baltimaade suurim. 5500-ruutmeetrisesse kompleksi rajatakse 576 istekohaga söögisaal ning kaasaegse tehnoloogia ja seadmepargiga köök, mis võimaldab igal söögikorral valmistada maksimaalselt 3200 toiduportsjonit ehk ligi 9600 portsjonit päevas.

Fotod Kermo Pastarus, Riigi Kaitseinvesteeringute Keskus.